El día que abrimos nuestro portal, tuvimos que buscar un dominio para que usted pudiera encontrarnos en la Web. Así nació “ adelgacemos ” .

Y ninguna denominación hubiera sido más apropiada. Porque la “Alimentación Fisiológica”® es una estrategia de reeducación alimentaria, que conviene emprender en grupo .

¿ Por qué ?

Porque los humanos somos seres gregarios.

“Aprendemos a comer en grupo y comemos en grupo. Y sólo podemos modificar nuestras conductas alimentarias erróneas, en forma definitiva, si lo intentamos en grupo”

En la lactancia , madre e hijo comparten el proceso de alimentación; entablando un vínculo físico, cultural y afectivo. En esa relación el lactante obtiene simultáneamente: nutrición, seguridad y placer.

En la infancia la alimentación se desarrolla como una actividad familiar. Aprendemos a comer de nuestros padres, maestros y tutores.

Durante el crecimiento y desarrollo seguimos aprendiendo cómo comer de nuestros semejantes, en libros, en revistas, y a través de los medios masivos de comunicación.

La alimentación civilizada es una actividad grupal y comunitaria, que obedece, principalmente, a pautas culturales. En la sociedad moderna los parámetros biológicos que deberían regir la alimentación han sido dejados de lado. El hambre y la saciedad, no se tienen en cuenta para determinar la conducta alimentaria.

El sobrepeso y la obesidad son una consecuencia de la alimentación civilizada y del uso regular de alimentos artificiales. En definitiva son un subproducto de la cultura. Estas afecciones se producen principalmente por la pérdida de la autorregulación de la conducta alimentaria; y por el efecto tóxico de los alimentos refinados e industrializados.

Las posibilidades de resolver sus problemas con la alimentación, la comida y el peso, en forma individual, son casi nulas. La ayuda del grupo es imprescindible.

El entorno inmediato, que nosotros mismos ayudamos a crear y mantener; condiciona en forma determinante nuestro comportamiento alimentario. Y corregir las señales del entorno inmediato que nos inducen a comer en exceso debe ser una tarea de grupo. 

La fórmula mágica para lograr una reeducación alimentaria definitiva, es contar con la ayuda mutua, cooperativa y solidaria de su grupo de pertenencia.

Dr. Luis Sananes